ยากินิคุ

วันนี้เราพามาหาของกินในเมืองซัปโปโร (Sapporo) ของเกาะฮอกไกโด (Hokkaido) กันอีกแล้ว เมืองนี้มีของดีอะไรเราก็อยากจะพาเพื่อนๆ ไปกันค่ะ สำหรับคราวนี้ก็เป็นที่ลานเบียร์ซัปโปโร (Sapporo Beer Garden) ซึ่งมีบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างอร่อยๆ ให้ทานไม่อั้น รวมทั้งยังได้ชมพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร  (Sapporo Beer Museum) และความเก่าแก่ของอาคารสถานที่อีกด้วยค่ะ เกี่ยวกับ Sapporo Beer Garden & Sapporo...

สวัสดีค่า หลังจากที่เราไปเที่ยวเกาะแมว Tashirojima ของจังหวัดมิยางิ (Miyagi) ในตอนที่แล้ว ตอนนี้เราก็อยู่กันที่ตัวเมืองเซนได (Sendai) เรียบร้อยแล้ว และเราก็จะมาลิ้มลองอาหารเด็ดของที่นี่ค่ะ ซึ่งก็คือ "ลิ้นวัวย่าง (Gyutan Yaki)" นั่นเอง เกี่ยวกับลิ้นวัว (Gyutan) ลิ้นวัว (Gyutan / 牛たん) เป็นอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อและมีต้นกำเนิดในเมืองเซนได (Sendai) นิยมหั่นเป็นชิ้นๆ หมักกับซอสและนำไปย่างบนเตาถ่านซึ่งเรียกว่า...