อาหารญี่ปุ่น

วันนี้เรามีวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นเมนูง่ายๆ มาฝากกัน นั่นก็คือวิธีทำเกี๊ยวซ่า (Gyoza) นั่นเอง เป็นเมนูยอดนิยมที่เราชอบทานกันในร้านอาหารญี่ปุ่น วันนี้เรามาแชร์สูตรเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นแบบทำทานเองที่บ้านค่ะ พร้อมกับเคล็ดลับที่เราสามารถทำได้จริงค่ะ เนื่องจากว่าเราลองทำเองแล้วเรียบร้อย อีกทั้งเคยทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นมาหลายร้านแล้ว ก็ถือว่าเป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้อาหารญี่ปุ่นง่ายมากขึ้นค่ะ

Kumamon เป็นมาสคอตหมีสีดำของจังหวัดคุมาโมโตะ (Kumamoto / 熊本) ซึ่งตั้งอยู่ในเกาะคิวชูทางตะวันตกเฉียงใต้ของญี่ปุ่น (Kuma = หมี) คุมาโมโตะเป็นมาสคอตที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีสินค้าออกมาขายมากมายเลย แต่วันนี้เราไม่ได้มาแนะนำสินค้าของหมี Kumamon นะคะ แต่เราจะมาแนะนำอาหารสีแดงๆ เหมือนแก้มของ ●Kumamon● ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดคุมาโมโตะกันค่ะ อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดคุมาโมโตะ จังหวัดคุมาโมโตะเป็นแหล่งผลิตสินค้าทางการเกษตร ป่าไม้และประมงอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของที่นี่จะออกไปทาง "สีแดง" เช่น มะเขือเทศ แตงโม...

รีวิวขนมญี่ปุ่นจาก 7-11 ญี่ปุ่น วันนี้นำเสนอตอน 7 PREMIUM : Matcha Karintou สวัสดีค่า วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมของฝากจาก 7-11 ญี่ปุ่น ในไลน์ 7 PREMIUM อีกแล้วค่า อภินันทนาการจากเจ้านายอิชั้นเช่นเคย (^人<)〜☆ P.S. : บอกก่อนนะว่า ความเห็นจากขนมทั้งหมด มาจากความเห็นของสตรอเบอร์รี่น้อยฯโดยส่วนตัวจ้า ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและรีวิวตามที่ได้กินไปจริงๆ 〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜 ชื่อขนม : Matcha Karintou  (抹茶のかりんとう) ราคา : 108...

Cover Photo: share.photo.xuite.net สวัสดีค่า วันนี้เรามาพร้อมกับของอร่อยๆ ที่เราได้ใช้เวลาอยู่ช่วงหนึ่งในการทดลอง สิ่งนั้นก็คือ "นมวัวของญี่ปุ่น" นั่นเอง เดิมที่เราเป็นคนที่ไม่ชอบดื่มนมมากๆ เพราะว่ามักจะมีกลิ่นคาวของนม แต่พอได้ลองนมวัวของญี่ปุ่นแล้ว ก็พบว่ามันต่างจากที่เราเคยดื่มมากกกก เพื่อนๆ ที่ไม่ชอบดื่มนมอาจจะอยากลองขึ้นมาบ้าก็ได้นะคะ อิอิ ลองไปดูกันค่ะว่ามีแบบไหนบ้าง นมวัวของญี่ปุ่น 5 แบบ 5 รสชาติ 1. 森永のおいしい牛乳 photo: mery.jp อันดับ 1...

สวัสดีค่า หลังจากที่เราไปเที่ยวเกาะแมว Tashirojima ของจังหวัดมิยางิ (Miyagi) ในตอนที่แล้ว ตอนนี้เราก็อยู่กันที่ตัวเมืองเซนได (Sendai) เรียบร้อยแล้ว และเราก็จะมาลิ้มลองอาหารเด็ดของที่นี่ค่ะ ซึ่งก็คือ "ลิ้นวัวย่าง (Gyutan Yaki)" นั่นเอง เกี่ยวกับลิ้นวัว (Gyutan) ลิ้นวัว (Gyutan / 牛たん) เป็นอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อและมีต้นกำเนิดในเมืองเซนได (Sendai) นิยมหั่นเป็นชิ้นๆ หมักกับซอสและนำไปย่างบนเตาถ่านซึ่งเรียกว่า...

วันนี้เรามีรีวิวเอาใจสาวกเจ้าหมีริลัคคุมะกับร้าน Arashiyama Rilakkuma Tea House ที่อาราชิยาม่า (Arashiyama) ในจังหวัดเกียวโต (Kyoto) นะคะ บอกเลยว่าเราเป็นแฟนตัวยงของริลัคคุมะ หมดทรัพย์กับที่นี่ไปหลายตังค์เลยทีเดียว นอกจากการทานมื้อเที่ยงที่คาเฟ่แล้ว ก็ยังโดนของพวกกิฟท์ช็อปในร้านกระชากเงินในกระเป๋าไปอีก เอิ๊ก~

ตอนก่อนๆ เราได้แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในฮาโกดาเตะไปแล้ว แต่ถ้ามาฮาโกดาเตะทั้งที แล้วไม่กินซีฟู้ด ไม่กินเบอร์เกอร์เจ้าดัง ถือว่ายังมาไม่ถึงนาจา ตอนนี้เราเลยจะพาไปรีวิวของกินที่ต้องลองในเมืองนี้กันค่ะ เริ่มจากสถานที่แรก แหล่งของกินซุปเปอร์ฮิตของคนไทยและชาวต่างชาติ นั่นก็คือ "ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ (Hakodate Morning Market)" Hakodate Morning Market Hakodate Morning Market หรือ Hakodate Asaichi เป็นตลาดเช้าที่รวมร้านค้าทั้งของสดและร้านอาหารรวมกันกว่า 300 ร้าน...

อาหารหากพูดถึงอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่าเมนู "ราเมง" คงจะผุดขึ้นมาในใจของหลายๆ คนเป็นอันดับแรก เพราะราเมงของญี่ปุ่นนั้นมีทั้งน้ำซุปที่มีเอกลักษณ์พิเศษและเส้นบะหมี่หลากหลายแบบ ที่สำคัญรสชาติยังอร่อยสุดๆ ไปเลยละค่ะ ซึ่งวันนี้เราก็มี 3 เคล็ดลับหลักๆ ที่ทำให้ราเมงญี่ปุ่นอร่อยสุดยอดมาฝากค่ะ

สวัสดีค่า ห่างหายไปนาน(มาก)สำหรับการรีวิวอาหารการกิน วันนี้เรากลับมาพร้อมกับรีวิวไอศกรีมญี่ปุ่นเย็นๆ ที่จะทำให้เพื่อนๆ คลายร้อน หรืออยากทานอะไรเย็นๆ ขึ้นมาบ้างงง ซึ่งตอนนี้ญี่ปุ่นเองก็เริ่มอากาศร้อนขึ้นทุกวันเลยค่ะ(แต่ไม่เท่าไทย) เรื่องราวนั้นเกิดจากแอดมินร้อนชนิดทนไม่ได้ บวกกับกิเลสส่วนตัวล้วนๆ ก็ทำการหยิบไอศกรีม(เกือบ)ทุกชนิดที่คิดว่าอร่อย มาลองชิมกันค่ะ จัดไปเต็มตระกร้า จนกลายเป็นบทความนี้ขึ้นมานั่นเอง ไปดูกันดีกว่าว่าจะมีไอกรีมแบบไหนกันบ้าง~ รีวิว 9 ไอศกรีมญี่ปุ่น 1) 7 Premium - Dessert Ice Blueberry Yogurt セブンプレミアム「濃厚デザートアイス　ブルーベリーヨーグルト味」 ราคา 221...

วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ เราจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อยๆ สำหรับดินเนอร์ในเมืองฟุคุชิมะ (Fukushima) กันนะคะ ในตอนแรกเราก็เดินเตร็ดเตร่ดูร้านอาหารการกินไปเรื่อย ยังไม่มีเป้าหมาย แต่แล้วก็เหลือบไปเห็นร้าน "Gyoza no Terui (円盤餃子 照井)" ซึ่งเป็นเกี๊ยวซ่าร้านหนึ่งที่มีผู้คนเริ่มมามุงหน้าร้านแห่งนี้ตั้งแต่ประมาณ 5 โมงเย็น เลยกะว่าคืนนี้ต้องมาลองซะหน่อย และนี้ก็นี่คือจุดเริ่มต้นของการค้นพบ "ร้านเกี๊ยวซ่ารอนาน" (ตั้งชื่อเอง) นั่นเอง ฮิฮิ ข้อมูลร้าน Gyoza no...

สวัสดีค่าาาเพื่อนๆ กลับมาอีกแล้วสำหรับรีวิวราเมงแสนอร่อยที่เรามักจะค้นพบความอร่อยข้างทางแบบบังเอิญอยู่บ่อยๆ ซึ่งในวันนี้จะขอแนะนำร้านที่บังเอิญได้ทานตอนที่ไปเที่ยวเกียวโตเมื่อปลายเดือนธันวาที่ผ่านมาค่ะ ไปดูกันดีกว่า 濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴 （ミツル） ชื่อร้านยาวมากใครอยากอ่านก็ตามนี้ค่ะ "NokoKyo-Toripaitan-ramen-menya-mitsuru" ยาวและยากมาก ข้อเรียกสั้นๆว่า Menya Mitsuru แล้วกันนะคะ Menya Mitsuru เป็นร้านราเมงเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับสถานี Shijo ในจังหวัดเกียวโต ซึ่งขายราเมงประเภท "ไพตันราเมง" หรือเรียกง่ายๆ ว่า "ราเมงไก่" ค่ะ...

แถวๆ ซอยธนิยะ สีลม มีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่หลายร้านเลยทั้งร้านราเมง ข้าว แกงกะหรี่ ซูชิ ยากินิคุ ที่เปิดให้บริการในตอนกลางวัน วันนี้เรามาแนวเพื่อสุขภาพนะคะ เพราะจะพาไปลองราเมงมะเขือเทศรสอร่อยที่ร้าน Tomato Noodle HEALTHY!!! กันค่ะ เกี่ยวกับร้าน Tomato Noodle HEALTHY!!! สาขาที่จะพาไปรีวิวในวันนี้เป็นสาขาธนิยะนะคะ เป็นร้านราเมงเล็กๆ ขนาด 3 บล็อค เปิดประตูบานเลื่อนเข้าไปด้านในจะเป็นเคาท์เตอร์ยาวแนวเดียวให้นั่งทาน พื้นที่ค่อนข้างจำกัดไปสักหน่อย การเดินทาง ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยระหว่างตึกญาดากับซอยธนิยะ...

Hello It’s me!! เอ้ยย เอ้ยย มินนะซัง คนนิจิวะ ช่วงนี้มีของเล่นออกใหม่มาเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มพร้อมชง หรืออาหารต่างๆ มาให้เลือกจับจ่ายใช้สอยกันเยอะมาก วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยมีโอกาสได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ตัวใหม่เป็นเครื่องดื่มพร้อมชง "ชาเขียวมารุเซ็น เชคกุ เชคกุ" (แบบไม่มีน้ำตาล) เป็นชาชงพร้อมดื่มมาในรูปแบบซอง ขอบอกว่าชงง่ายมากกกกกกกกกกกกก

วันนี้เราพามาหาของกินในเมืองซัปโปโร (Sapporo) ของเกาะฮอกไกโด (Hokkaido) กันอีกแล้ว เมืองนี้มีของดีอะไรเราก็อยากจะพาเพื่อนๆ ไปกันค่ะ สำหรับคราวนี้ก็เป็นที่ลานเบียร์ซัปโปโร (Sapporo Beer Garden) ซึ่งมีบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างอร่อยๆ ให้ทานไม่อั้น รวมทั้งยังได้ชมพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร  (Sapporo Beer Museum) และความเก่าแก่ของอาคารสถานที่อีกด้วยค่ะ เกี่ยวกับ Sapporo Beer Garden & Sapporo...

นักท่องเที่ยวคนไหนที่ไปเที่ยวแถวโอซาก้าแล้วยังหาของฝากกลับบ้านยังไม่ได้ วันนี้เราไปส่องของน่าช้อปที่สนามบินคันไซกันดีกว่าค่ะว่า มีอะไรน่าสนใจบ้าง เผื่อว่าจะหิ้วติดไม้ติดมือกลับบ้านเราได้มั่ง 1. Baumkuchen ชาเขียว Cr. bluesky.jalux.com ขนม Baumkuchen สัญชาติเยอรมัน ได้รับการสร้างสรรค์จากคนญี่ปุ่น ให้ดูเป็นญี่ปุ๊น…ญี่ปุ่นด้วยชาเขียวเมืองอุจิ ชาเขียวโด่งดังแห่งเมืองเกียวโตได้อย่างลงตัวเป็นของฝากที่มาในแพคเกจสุดหรูชิ้นนี้ เท่านั้นไม่พอ เค้ายังตัดและจับขนมวางตั้งให้ดูเป็นรูปกระบอกไม้ไผ่ที่ให้ความรู้สึกว่าเป็นเมืองเก่าแก่อย่างเกียวโต รสชาติก็ไม่หวานเกินไป ได้รสชาเขียวเข้มๆ เหมาะที่จะซื้อไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่มากเลยค่ะ ราคา: 1 ชิ้น 1,620 เยน (รวมภาษี) 2. โยทสึบาชิ มาเกียวโตแล้วไม่ซื้อโยทสึบาชิกลับไป ถือว่ามาไม่ถึงเกียวโตนะคะ...

สวัสดีค่า ไม่นานมานี้มีข่าวว่า Haagen-Dazs ไอศครีมแบรนด์ดังได้ออกสินค้าตัวใหม่ นั่นก็คือ "Crunchy Crunch - Green Tea Crumble" สาวกชาเขียวอย่างเราก็หูผึ่งสิคะงานนี้ ต้องไปสอยมาลิ้มรสความอร่อยเสียหน่อย และวันนี้เราจึงอยากจะมารีวิวแบบจัดเต็มเพื่อแบ่งปันเพื่อนๆ ที่ชอบไอศครีมกันค่ะ แนะนำเกี่ยวกับ  Haagen-Dazs Crunchy Crunch Crunchy Crunch คือไอศครีมแบบแท่งของ Haagen-Dazs ประกอบไปด้วย รสสตอว์เบอร์รี่นม (ストロベリーミルク) รสวนิลาช็อกโกแล็ตอัลมอนด์ (バニラチョコレートアーモンド)...

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรามีขนมอร่อยม๊าก มากกก มานำเสนอกันอีกแล้ว ย้ำเลยว่าใครมีโอกาสมาต้องลอง! ต้องลองนะคะ!! ไปดูกันเล้ยว่าจะอร่อยขนาดไหน ก่อนอื่นจะขอแนะนำเกี่ยวกับร้าน ZAKUZAKU กันก่อนเนอะ เพื่อนๆ หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน รวมทั้งเราเองด้วย ที่ได้ทานเพราะบังเอิญอยากกินขนมแล้วร้านอยู่ตรงหน้าพอดีเลยซื้อทานค่ะ (ฮาาา) แต่ก็เกินความคาดหมายอย่างมาก เกี่ยวกับร้าน ZAKUZAKU ชื่อร้าน "ZAKUZAKU (ザクザク)" แปลเป็นได้ว่า "กรอบๆ" เป็นร้านขนมที่จำหน่ายขนม "อัลมอนด์ครีมสติ๊ก" ซึ่งมีต้นกำเนิดจากชูครีมอันเลื่องชื่อของร้านขนม Kinotaya (きのとや) ที่เมืองซัปโปโร...

รีวิวขนมญี่ปุ่น "Bourbon High Selection" สวีดัด สวัสดีค่า หลายๆ คนคงจะเคยได้มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นกันมาบ้างแล้วเนาะ บางทีก็อาจจะคิดไม่ออกว่า ซื้อขนมอะไรมาเป็นของฝากเพื่อนๆ หรือพี่น้องกันดีน้า Tokyo Banana ก็เบื่อแล้ว Shiroi Koibito ก็เบื่อแล้ว ฉะน้านนนน วันนี้สตรอเบอร์รี่น้อยฯ จะมารีวิวขนมญี่ปุ่นซึ่งน่าซื้อหาในราคาที่สบายกระเป๋ากันค่ะ (*ﾟ▽ﾟ*) ชื่อขนม : Bourbon High Selection...