แนะนำ 5 เมนูขนมหวานจากร้าน LeTAO เมืองโอตารุ ร้านขนมขึ้นชื่อแห่งฮอกไกโด

สวัสดีค่า หายไปกันเสียนานสำหรับการรีวิวเรื่องราวเกี่ยวกับฮอกไกโด ครั้งนี้เราจะมาแนะนำขนมน่าทานเวอร์วังอลังการจากร้าน LeTAO เอาให้น้ำลายหยดติ๋งๆ กันไปเลย อิ อิ

เรื่องมีอยู่ว่าแอดมินนั่งดูข่าวเรื่อยเปื่อยแต่เผอิ๊ญ เผอิญ ไปเจอเมนูขนมใหม่ๆ ของเมืองโอตารุ (Otaru) ในจังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) ที่เขานำของดีของจังหวัดมาทำ ซึ่งแต่ละเมนูเด็ดมากจริงๆ จึงอดไม่ได้ที่จะเอามาแนะนำให้เพื่อนๆ ที่มีแผนจะไปเที่ยวฮอกไกโด จนมาเป็นบทความนำร่องในการเลือกขนมอร่อยๆ นี่เองค่า

ไปดูกันดีกว่าค่ะว่าจะมีอะไรบ้าง ในที่นี้แอดมินขอเลือกขนมหวานจากร้าน LeTAO  ซึ่งเป็นร้านขนมชื่อดังของโอตารุ โดยเลือกมา 5 เมนูที่น่าท่านมากกกนะคะ ถ้าเอามาหมด คนซื้อนี่แหละค่ะจะหมดตัว ฮ่าๆ

1. Petit Chocolate Strawberry
(プチショコラ ストロベリー)

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ปริมาณ：50g
• ระยะเวลาการเก็บรักษา : ควรบริโภคก่อนวันที่ระบุบนสินค้า
• วิธีการเก็บรักษา : หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิสูง ควรเก็บรักษาในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำว่า 28℃
• ราคา : 864 เยน (รวมภาษีแล้ว)

ชิ้นนี้เหมาะทั้งการนำไปเป็นของฝากหรือทานเองค่ะ เป็นสตรอว์เบอร์รี่แบบ Freeze Dry ห่อหุ้มเป็นลูกกลมๆ ด้วยช็อกโกแลต ด้านนอกสุดโรยด้วยผงสตรอว์เบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว เป็นการผสมผสานรสเปรี้ยวของผงสตรอว์เบอร์รี่กับรสหวานของช็อคโกแลต ความคุ้มคือได้ชิมสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูก และพกกลับบ้านได้ในราคาที่ไม่สูงเกินไป

2. Otaru Tea Time Gift ～ 2 Kind of tea and flotomatron 9 pcs. ～
ルタオティータイムギフト～2種の紅茶とフロマトロン9個入～

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ปริมาณ/ขนาด :
  • Flotomoron 9 ชิ้น
  • Black Tea・White Peach Earl Gray 1 กระปุก
  • Berry Mix 1 กระปุก
• ระยะเวลาการเก็บรักษา : ควรบริโภคก่อนวันที่ระบุบนสินค้า
• วิธีการเก็บรักษา : เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง
• ราคา : 5,184 เยน (รวมภาษีแล้ว)
  หมายเหตุ : Flotomoron 9 ชิ้น (ไม่มีชา) ราคา 3,240 และ 6 ชิ้น (ไม่มีชา)  ราคา 2,160 เยน (รวมภาษีแล้ว)

โอตารุเป็นเมืองที่มีความเกี่ยวของอยู่กับชาพอสมควร ดังนั้นจึงมีการนำชามาเป็นส่วนหนึ่งในการลิ้มรสชาติขนมหวานของเมืองโอตารุซะเลย โดยเลือก Mlesna Tea เรียกได้ว่าเป็นการนำชารสชาติยอดเยี่ยมของชามาผสมผสานกับขนมหวานที่มีเอกลักษณ์ได้อย่างลงตัวทีเดียว

เซ็ตของฝากนี้ประกอบไปด้วยชา Black Tea 2 ประเภท ได้แก่ White Peach Earl Gray กับ Berry Mix แค่ได้ยินชื่อ Earl Gray ที่โดดเด่นเรื่องความหอมและสดชื่นแล้ว ก็ทำให้เราอยากลองขึ้นมาทันที ยิ่งผสมผสานกับลูกท้อสีขาวที่มีกลิ่นอายของฤดูร้อนเข้าไป เวลาดื่มจะรู้สึกสดชื่นมากเป็นพิเศษ อีกประเภทหนึ่งคือ Berry Mix หลายๆ คนน่าจะชอบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่พวกนี้ เมื่อมาอยู่ในชายิ่งทำให้รู้สึกรักชาชนิดนี้ขึ้นมาทันใด

ส่วนขนมที่นำมาเพิ่มความสดชื่น คือ Flotomoron ของหวานแบบ 2 เลเยอร์ ด้านบนเป็น Rare Cheese ที่ใช้ Mascarpone Cheese มีความสดและนิ่ม ด้านล่างเป็น Cream Cheese จากออสเตรเลียและ Baked Cheese Cake เข้มข้น ผสมผสานกันเป็นขนมที่กลมกล่อม เข้มข้นและเข้าถึงรสชาติอันล้ำลึกของชีสเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามขนมนี้สามารถเก็บเอาไว้ได้ที่อุณหภูมิห้อง เหมาะกับการนำไปเป็นของฝากอย่างยิ่ง สำหรับคนที่อยากชิมก็สามารถไปลองได้ที่ LeTAO สาขาใหญ่ของเมืองโอตารุนะค้าาา

3. Melon Double Hokkaido Red Meat Melon
メロンドゥーブル～北海道産赤肉メロン～

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ปริมาณ/ขนาด : เส้นผ่านศูนย์กลางขนาด 12cm
• ระยะเวลาการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากออกจากตู้แล้วควรทานภายใน 48 ชั่วโมง
• วิธีการเก็บรักษา : เก็บในร้านจัดจำหน่ายตู้แช่เย็นอุณหภูมิต่ำว่า -18℃ ซื้อไปแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นต่ำกว่า 10℃
• ราคา : 1,728 เยน (รวมภาษีแล้ว)

เมล่อนเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงมากของจังหวัดฮอกไกโด โดยเฉพาะเมล่อนเนื้อแดง ซึ่งจะออกผลผลิตในช่วงหน้าร้อน ดังนั้นเค้กชนิดนี้จึงจำกัดช่วงเวลาจำหน่ายในเฉพาะหน้าร้อนนั่นเองจ้ะ ขนม Melon Double Hokkaido Red Meat Melon นี้มาเป็นก้อนไม่ใหญ่ไม่เล็ก ใช้เมล่อนของจังหวัดฮอกไกโดโดยเฉพาะในการทำ เพิ่มด้วย Baked Cheese และรสนมเข้มข้นของ Rare Cheese ให้กลิ่นหอมนม เข้มข้นด้วยชีสเค้กและรสออกหวานจากเมล่อนนั่นเอง แค่เห็นก็อยากลองชิม การนำของมีชื่อเสียงสองสิ่งมารวมกัน แบบนี้หากินที่อื่นไมได้อีกแล้ว!

4. Parfait Fromages
パフェ ドゥ フロマージュ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ปริมาณ/ขนาด : 220g
• ระยะเวลาการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากออกจากตู้แล้วควรทานภายใน 48 ชั่วโมง
• วิธีการเก็บรักษา : เก็บในร้านจัดจำหน่ายตู้แช่เย็นอุณหภูมิต่ำว่า -18℃ ซื้อไปแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นต่ำกว่า10℃
• ราคา : 2,484 เยน (รวมภาษีแล้ว)
  หมายเหตุ : แบบครึ่งชิ้นราคา 1,620 เยน (รวมภาษีแล้ว)

เป็นขนมที่เลือกเฟ้นวัตถุดิบอย่างดีจากสุดยอดชีส 3 นำมาเป็น Base ในการทำ ได้แก่ ชีสรสเยี่ยมอย่าง Camembert Cheese ของฮอกไกโด,  Cream Cheese รสเปรี้ยวของฮอกไกโด และชีสที่มีรสหวานอ่อนของอิตาเลียนอย่าง Mascarpone Cheese กลายเป็นชีสเค้กที่มีความเข้มข้นอัดแน่นอยู่ในทุกอณู

5. Venezia Rendez – vous
ヴェネチア ランデヴー

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ปริมาณ/ขนาด : เส้นผ่านศูนย์กลาง 15cm
  ระยะเวลาการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากออกจากตู้แล้วควรทานภายใน 24 ชั่วโมง
  วิธีการเก็บรักษา : เก็บในร้านจัดจำหน่ายตู้แช่เย็นอุณหภูมิต่ำว่า -18℃ ซื้อไปแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นต่ำกว่า10℃
  ราคา : 1,620 เยน (รวมภาษีแล้ว)

เป็นของหวานที่ผลิตจากครีมสดของฮอกไกโดโดยเลือกครีมที่มีไขมันนม 42% สร้างรสด้วยน้ำตาล Beet 100% นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มรสชาติด้วย Mascarpone Cheese ของอิตาเลียน ทั้งยังได้กลิ่นที่หอมธรรมชาติของ Vanilla Beans อีกด้วย เราอาจจะเคยทานครีมชีสกันมาบ้างแล้ว แต่ด้วยเนื้อแป้งที่หอมและกรอบผสมผสานกับชีสชั้นยอดที่มีความมันของนม ทำให้ทานได้เพลิดเพลินยิ่งขึ้น ใครไปอย่าลืมซื้อมาลองทานนะคะ

เอาล่ะค่ะ แนะนำกันไปหลายเมนู หลากหลายแบบ บางประเภทก็จะเห็นว่าต้องทานทันที หรือภายในสองวันหลังจากซื้อมาแล้ว หรือบางประเภทสามารถนำกลับไปเมืองไทยได้ นอกจากเมนูเหล่านี้แล้วยังมีของหวานประเภทอื่นๆ อีกมากมาย อยากให้เพื่อนๆ หาขนมชนิดอื่นนอกจากคุ้กกี้กลับไทยกันบ้างนะคะ และถ้าหากไม่รู้จะเลือกอะไรลองให้เมนูเหล่านี้เป็นหนึ่งในลิสดูนะคะ อิ อิ สำหรับวันนี้สวัสดีค่า

บทความเที่ยวโอตารุ

· [รีวิว] Otaru Music Box Museum Main Hall พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรีโอตารุ
· [รีวิว] Otaru Music Box Hall Number 2 Antique Museum
· [รีวิว] Otaru Sakaimachi Street & Kita no Ryoba
· [รีวิว] Otaru Snow Light Path Festival งานเทศกาลหิมะโอตารุ
· [รีวิว] Otaru Tenguyama Ropeway ขึ้นกระเช้าชมเมืองโอตารุ
· [รีวิว] Otaru Kitaichi Hall ร้านอาหารและคาเฟ่สุดโรแมนติกในโอตารุ