สวัสดีค่า เว้นว่างจากรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวมารีวิวเครื่องดื่มกันบ้างนะคะ วันนี้เราขอนำเสนอรีวิว “ชาญี่ปุ่นและชาเขียวแบบขวด เลือกแบบไหนที่ใช่!” เผื่อว่าเพื่อนๆ ไปเที่ยวญี่ปุ่น จะได้เลือกซื้อชาได้ถูกใจกันค่ะ นอกจากนี้บางตัวก็มีจำหน่ายในไทยด้วยนะคะ ส่วนตัวแอดมินเองเรียกได้ว่าเป็นคนหนึ่งที่ชอบชามากๆ ไม่ว่าจะชาตะวันตกหรือชาตะวันออก ดังนั้นเราจึงขอเป็นทัพหน้าในการชิมชาหลายๆ ชนิดเพื่อเป็นแนวทางในการเลือกชาดื่มกันค่ะ
เราจะเห็นว่าคนไทยมีวัฒนธรรมการดื่มชาที่มีน้ำตาลผสมจนเป็นความเคยชิน แม้ว่าช่วงหลังมานี้จะมีกระแสรักสุขภาพเครื่องดื่มไม่ใส่น้ำตาลเริ่มแพร่หลายบ้าง วันนี้จึงอยากให้เพื่อนๆ ได้ทดลองดื่มชาแบบไร้น้ำตาลกันมากขึ้นค่ะ ในรีวิวนี้จะมีชาญี่ปุ่นทั้งแบบไม่มีน้ำตาลและแบบหวานเล็กน้อย และก็ยังมีชาหลายๆ แบบ ทั้งชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำ ชาซีลอน เป็นต้น ซึ่งจะเป็นตัวช่วยบอกได้ว่าชาชนิดไหนที่เหมาะกับความชอบของแต่ละคนค่ะ เกริ่นมาเยอะแล้วไปดูรีวิวกันเลยดีกว่าค่า
หมายเหตุ: เนื่องจากว่าคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่บริโภคชาแบบไม่ใส่น้ำตาลอยู่แล้ว หากชาชนิดใดมีน้ำตาลก็จะบอกเอาไว้ในฉลากเลยค่ะ ส่วนใหญ่ที่แอดมินเลือกมารีวิวนั้นเป็นแบบไม่มีน้ำตาล ชาชนิดใดมีน้ำตาลแอดมินจะแจ้งไว้นะคะ
รีวิวชาญี่ปุ่นแบบขวด 9 ชนิด
1. Oi Ocha Green Tea
(お～いお茶 緑茶)
| แบรนด์ | ITOEN |
| ประเภทชา | ชาเขียว |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤◐○○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | อ่อนนุ่ม ละมุนลิ้น |
| จุดเด่น | · ใช้ใบชาอย่างดี โดยใช้ใบชาในประเทศญี่ปุ่น 100% · ไม่ปรุงแต่งกลิ่น สี หรือ รสชาติ · ใช้น้ำริสุทธิ์ ในกรรมวิธี “การสกัดจากธรรมชาติ/การผลิตที่สดใหม่” |
ความเห็น
ชาเขียวตัวนี้ของ ITOEN หรือชาสีเขียวอ่อน เป็นชาตัวแรกที่เริ่มหัดดื่มที่ประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะ เหมาะกับคนที่เริ่มหัดดื่มชาเขียวแบบไม่มีน้ำตาลค่ะ เป็นชาเขียวเพียวๆ เลย 100% มีรสอ่อนชาติอ่อน ละมุน ในวันที่อากาศหนาวจะรู้สึกว่าหอมและอบอุ่นเป็นพิเศษ รสชาติในแบบชาแช่เย็นก็จะรู้สึกถึงชานิดๆ หอมๆ ทำให้สดชื่นค่ะ เป็นชาที่เรียกได้ว่า สามารถดื่มได้แบบทุกวันเลยก็ว่าได้
2. Oi Ocha Hojicha
(おーいお茶 ほうじ茶)
| แบรนด์ | ITOEN |
| ประเภทชา | ชาโฮจิฉะ |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤◐○○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | รสอ่อน กลมกล่อม ได้กลิ่นคั่วจางๆ |
| จุดเด่น | · เป็นชาคั่ว “กลิ่นแห่งความสุข” มีกลิ่นอโรม่าจางๆ · ประกอบด้วยชาอิจิบังฉะ 100% |
ความเห็น
เป็นชาในดวงใจอันดับหนึ่งของแอดมินเลยก็ว่าได้ค่ะ ชาโฮจิฉะขวดนี้มีความพิเศษที่ใช้ชา “อิจิบังฉะ” การรันตี ความอร่อย รสชาติอ่อนละมุนมาก ความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ จะต่างจากชาเขียวปกติเล็กน้อย เพราะมีกลิ่นของการคั่วจางๆ รสกลมกล่อม ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น อีกทั้งยังสามารถดื่มในอุณหภูมิห้องได้โดยไม่มีรสขมติดลิ้นหลงเหลืออีกด้วย เป็นชาที่คนไทยดื่มได้แน่นอนค่ะ ดื่มได้ทุกช่วงเวลา เช้า สาย บ่ายเย็น ส่วนตัวแอดมิน เวลาดื่มจะให้ความรู้สึก เหมือนฤดูใบไม้ผลิค่ะ
3. Tokucha Jasmine
(サントリー 特茶 ジャスミン)
| แบรนด์ | SUNTORY |
| ประเภทชา | ชามะลิผสมชาเขียว |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤⬤⬤○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | รสชาติเข้มข้น กลิ่นมะลิชัดจน มีความฝาดติดปลายลิ้นเพียงเล็กน้อย |
| จุดเด่น | ช่วยลดไขมันในร่างกายได้ โดยเควอซิทินไกลโคไซด์จะกระตุ้นเอนไซม์ไลโปลิติกในร่างกาย |
ความเห็น
เป็นชาตัวหนึ่งที่เราดื่มบ่อยค่ะ เพราะหาดื่มง่าย มีทุกร้าน เวลาดื่มได้กลิ่มหอมมะลิจางๆ มีรสชาติอ่อนๆ ของชาเขียวด้วย หากดื่มแบบร้อนอร่อยและหอมมาก ในอุณหภูมิปกติขะติดรสขมเล็กน้อยคล้ายกับชาเขียว ช่วงฤดูร้อน ดื่มแบบเย็นๆ จะชื่นใจเป็นพิเศษค่ะ ดื่มหลังเดินมาเหนื่อยๆ จะฟินมากเป็นพิเศษค่ะ
4. SUNTORY Oolong tea
(サントリー烏龍茶)
| แบรนด์ | SUNTORY |
| ประเภทชา | ชาอู่หลง |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤⬤◐○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | เข้มข้น มีความฝาดนิดๆ |
| จุดเด่น | ชาอู่หลงรสชาติเข้มข้นและจัดจ้าน ให้ความสดชื่น (แบบตาสว่าง) |
ความเห็น
สีเข้มใส รสชาติเข้มข้น ดื่มเย็นจัดให้ความสดชื่นได้ดี ดื่มแบบร้อนก็หอมกำลังดี ไม่เสียรสชา หากดื่มในอุณหภูมิห้องจะติดรสขมและฝาดแบบขนลุกหน่อยๆ ไม่แนะนำสำหรับผู้ไม่ถนัดดื่มชาแบบไร้น้ำตาลเข้มๆ แม้รสชาติของอู่หลงจะไม่นุ่มนวล แต่กลับช่วยล้างปากหลังทานอาหารเลี่ยนๆ ได้ดีมาก หรือจะดื่มล้างปากก่อนทานของหวานก็ดีมากเช่นกัน และที่ชอบมากคือสามารถบรรเทาอาการเมาค้างได้ดีเลยค่ะ ไปปาร์ตี้ทีไร พอเริ่มมึนๆ จะสั่งชาอู่หลงมาดื่ม ก็จะทำให้ตาสว่างขึ้น
5. SUNTORY KURO Black Oolong Tea
(サントリー黒烏龍茶)
| แบรนด์ | SUNTORY |
| ประเภทชา | ชาอู่หลงดำ |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤⬤⬤◐ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | มีความฝาดติดปลายลิ้น ทำให้ตาสว่าง |
| จุดเด่น | · ชาอู่หลงชนิดพิเศษที่มีโพลีฟีนอลโพลีเมอร์จำนวนมาก · ยับยั้งการดูดซึมไขมันในอาหาร และขับออกนอกร่างกาย ทำให้ไขมันเกาะตามร่างกายได้ยาก |
ความเห็น
ชาอู่หลงปกติว่าเข้มแล้ว เจอชาอู่หลงดำเข้าไปก็เข้มขี้นอีกระดับ โดยเฉพาะกลิ่น เข้มข้นมาก คนที่ชอบอู่หลงน่าจะชอบความเข้มของชา ดื่มแล้วนึกถึงกาแฟเข้มๆ เลย ไม่ใช่รสชาติเหมือนกาแฟนะ แต่ระดับความเข้มข้น ของสี กลิ่นเข้มออกติดไหม้ เหมือนชาคั่ว รสชาติขมติดปลายลิ้นนิดหน่อย (สำหรับเรารสเฝื่อนและขมไปหน่อย) แต่ที่น่าสนใจคือ คุณสมบัติของอู่หลงดำ ทำให้มองข้ามความขมของมันได้ เพราะเป็นชาที่เน้นทำความสะอาดร่างกาย ทั้งยับช่วยยั้งการดูซึมไขมันและลดไขมันที่พยายามจะมาเกาะตามร่างกายของเราด้วย หลังมื้อใหญ่ หรือบุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่างต้องจัดสักขวดใหญ่ๆ เลยค่ะ
6. Karada Jurokucha
(からだ十六茶)
| แบรนด์ | Asahi |
| ประเภทชา | ชาผสม |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤◐○○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | กลมกล่อม รสเข้มปานกลาง กลิ่นหอมเหมือนชาคั่ว |
| จุดเด่น | · มีส่วนผสมที่ดี 16 ชนิด · ไม่ใช้วัตถุดิบที่ก่อให้เกิดการแพ้ 28 ชนิด · เบลนด์ชาที่สมดุลด้วย “วัตถุดิแบบร้อน” และ “วัตถุดิบแบบเย็น” · สดชื่น ไม่มีคาเฟอีน |
ความเห็น
กลิ่นหอมของวัตถุดิบหลายชนิดรวมกันจนมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นชาตัวหนึ่งที่เน้นในเรื่องสุขภาพของผู้บริโภค รสชาจะแตกต่างจากชาทั่วไปเล็กน้อย มีความหอมแบบสมุนไพรอ่อนๆ และยังได้รสสมุนไพรอีกด้วย เป็นชาที่ดื่มง่ายในทุกอุณหภูมิ ไม่ค่อยเฝื่อนเท่ากับชาเพียวๆ ค่ะ เป็นหนึ่งในชาที่เราซื้อบ่อย ชอบดื่มเวลาเครียดๆ ค่ะ เพราะกลิ่นหอมทำให้เรารู้สึกดี
7. Sokenbicha
(爽健美茶)
| แบรนด์ | Coca-Cola |
| ประเภทชา | ชาผสม |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤⬤◐○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | มีรสชาติจากส่วนผสมอื่นๆ ประกอบกับรสชา ทำให้มีระดับความกลมกล่อมที่ดี มีกลิ่นหอมเข้มข้นมาก |
| จุดเด่น | · ใช้น้ำบริสุทธิ์ในการผลิต · ไม่ใช้ส่วนผสมที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ 27 ชนิด · ไม่มีคาเฟอีน |
ความเห็น
เป็นชาผสมตัวโปรดอีกตัวหนึ่งของแอดมินเองค่ะ ชาชนิดนี้เขาเน้นแนวคิด “สุขภาพดีและสวย” สาวๆ ต้องชอบแน่นอน เราเองก็ชอบมาก เพราะเป็นชาผสมกับวัตถุดิบหลากหลายชนิด แถมไม่มีคาเฟอีนอีกด้วย กลิ่นหอมเข้มข้นมาก ด้านรสชาติเข้มข้นปานกลาง ไม่ค่อยขมหากเทียบกับชาที่มีกลิ่นที่เข้มข้นระดับเดียวกัน ดื่มง่ายทั้งแบบร้อนและเย็น ซึ่งแบบร้อนจะอร่อยกว่านิดหน่อย แต่หากในอุณหภูมิปกติจะมีรสขมปนหวานติดปลายลิ้นเล็กน้อย บางคนอาจจะรู้สึกว่ากลิ่นแรงไป ฉะนั้น แนะนำดื่มแบบร้อนหรือเย็นไปเลยจะดีกว่าค่ะ เราชอบดื่มในช่วงฤดูหนาว หรือเวลาเป็นหวัดค่ะ
8. Afternoon Tea Delicious Sugar-free
(午後の紅茶おいしい無糖)
| แบรนด์ | KIRIN |
| ประเภทชา | ชาดำผสมชาดาร์จีลิ่ง |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤◐○○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | กลมกล่อม ดื่มง่าย จิบได้ทั้งแบบร้อนและเย็น |
| จุดเด่น | · เป็นชาดำแท้ปราศจากน้ำตาล · มีส่วนประกอบของชาดำที่ประกอบด้วยโพลีฟีนอล · ใช้ “ใบชาดาร์จีลิ่ง” 20% ที่เรียกว่าแชมเปญของชาดำ |
ความเห็น
เรียกง่ายๆ ว่าเป็นชาหนึ่งที่เหมาะสำหรับ Afternoon Tea โดยเฉพาะ มีสีและกลิ่น รวมถึงรสชาติแบบชาตะวันตก รสอ่อน นุ่ม เบาและกลิ่นหอมกำลังดี คนที่ไม่ถนัดดื่มชาญี่ปุ่น แนะนำให้ทานขวดนี้ค่ะ ดื่มง่ายกว่า และสดชื่นด้วย อีกทั้งยังเหมาะเป็นชาล้างปากหลังมื้ออาหารกลางวันอีกด้วยค่ะ
9. Afternoon Tea Straight
(午後の紅茶ストレート)
| แบรนด์ | KIRIN |
| ประเภทชา | ชาซีลอน |
| ระดับความเข้ม | ⬤⬤◐○○ |
| ความชอบ | ร้อน ♥♥ เย็น ♥ |
| รสชาติ | รสชาติดี มีกลิ่นและรสหวานติดปลายลิ้นนิดๆ |
| จุดเด่น | · ใช้ใบชา Dimbula “ราชินีแห่งชาดำซีลอน” 20% · ใช้วิธีการผลิตแบบ “ไมโครบริวเวอรี่” ซึ่งสกัดใบชาบดละเอียดและขนาดปกติไปพร้อมๆ กัน · ความหวานและแคลอรี่ต่ำ |
ความเห็น
เป็นชาไม่กี่ประเภทที่มีความหวานให้ชื่นใจและด้วยสไตล์ของ KIRIN ที่มักจะผลิตชาสไตล์ตะวันตก ขวดนี้เป็นชาซีลอนที่มีรสชาติและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังมีข้อดีที่เราสามารถดื่มโดยการเติมน้ำแข็งลงไปโดยไม่กระทบกับกลิ่นและรสชาติของชาเลย เหมาะจะเป็นชาที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบสบายๆ หรือสำหรับคนที่ต้องการดื่มน้ำหวาน แต่ไม่อยากดื่มเครื่องดื่มที่หวานจนเกินไปนั่นเองค่ะ
ส่งท้าย
หวังว่าบทความรีวิวชาญี่ปุ่นและชาเขียวแบบขวดทั้ง 9 ชนิดนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆ บ้าง ไม่มากก็น้อยนะคะ การได้ดื่มชาที่อร่อยถูกใจเราตั้งแต่ครั้งแรก จะทำให้การดื่มชาได้ง่ายมากขึ้นค่ะ อีกทั้งมีประโยชน์ในด้านสุขภาพเราอีกด้วย ถือเป็นโอกาสดีสำหรับคนที่อยากจะเลิกดื่มน้ำหวานๆ ค่ะ ดื่มแบบไม่มีน้ำตาลจนชินแล้ว ก็จะรู้สึกไม่อยากกลับไปทานหวานอีกเลย ขอให้สนุกกับการดื่มชานะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่า
รูปภาพที่มีโลโก้และบทความในเว็บไซต์ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของ JapanKakkoii.com
