[รีวิว] ร้านราเมงจากฮอกไกโด Hokkaido Ramen Gantetsu สาขา Thaniya

สวัสดีค่า วันนี้จะพาไปลอง “Miso Tsukemen” ราเมงจุ่มมิโซะจากฮอกไกโด แต่ไม่ต้องบินไปถึงที่โน่นนะคะ เพราะร้านอยู่ที่ไทยนี่แหละ อิอิ ร้านที่จะนำมารีวิวในวันนี้ก็คือร้าน “Hokkaido Ramen Gantetsu” สาขา Thaniya ในกรุงเทพนี่เอง

Hokkaido Ramen Gantetsu (北海道 らあめん がんてつ)

ร้าน Gantetsu เป็นร้านราเมงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีสาขาอยู่ทั้งในและนอกประเทศ ได้แก่ สิงคโปร์ มาเลยเซีย และไทย

“Hokkaido Ramen Gantetsu” สาขา Thaniya

ร้านราเมง Gantetsu สาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้นแรกของตึกชาญอิสสระทาวเวอร์ ถนนพระราม 4 สีลมสามารถเดินทางมาได้ 2 ทางนะคะ

รถไฟใต้ดิน MRT สถานีสีลม : ออกจากสถานีตรงหน้าโรงแรมดุสิตธานี แล้วข้ามถนนมาตรงฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลจุฬาฯ (โรบินสันเก่า) แล้วเดินตรงขึ้นไปตามถนนพระราม 4 ตึกชาญอิสสระฯ จะอยู่ใกล้ๆ กับแยกอังรีดูนังค์ เดินขึ้นบันไดหน้าตึกเข้าไปด้านใน ร้าน Gantetsu อยู่ด้านในสุดของตึกเลยค่ะ

รถไฟฟ้า BTS สถานีศาลาแดง : (พาไปทางลัดนะ) ออกจากสถานีฝั่งอาคารธนิยะ แล้วเดินเข้ามาในซอยธนิยะ ด้านขวามือก่อนถึง 7-11 มีตรอกที่ขายอาหารอยู่ ให้เข้าไปในตรอกนั้นจะเจอกับบันไดเหล็กขึ้นตึกชาญอิสสระฯ (ทางด้านหลัง) พอเปิดประตูเข้าไปก็จะเจอกับร้าน Gantetsu เลยค่ะ

ถึงหน้าร้าน Hokkaido Ramen Gantetsu แล้วค่า หน้าตาแบบนี้

บรรยากาศภายในร้านตอนประมาณ 11.30 น. คนยังไม่เยอะ เลือกที่นั่งได้สบาย

เมนูของร้าน Hokkaido Ramen Gantetsu

*สามารถคลิ๊กดูรูปใหญ่ๆ ได้นะคะ

เมื่อเข้าไปนั่งที่โต๊ะ พนักงานก็มาเสริฟน้ำเปล่าให้ มีเหยือกน้ำบนโต๊ะให้เติมเองได้ พอสั่งอาหารไปแล้วนั่งเมาท์กับเพื่อนแป๊บเดียว รางเมงก็มาเสริฟแล้วค่า!

“Miso Tsukemen” ราเมงจุ่มมิโซะชามใหญ่มากๆ เลย ประกอบด้วยเส้นราเมงเส้นหนา (ส่วนตัวว่ายังไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่) หมูหั่นเป็นก้อนเหลี่ยมๆ ต้นหอม หน่อไม้ดอง ไข่ต้ม สาหร่ายแผ่น น้ำซุปมิโซะ+ถั่วงอก

รสชาติ

ให้ 9/10 เลย น้ำซุปเข้มข้ม รสค่อนข้างเค็ม แต่ชอบมาก เพราะเคยไปกินราเมงมิโซะที่ร้านอื่นแล้วรู้สึกจืดมาก หน่อไม้มีรสหวานๆ กลิ่นไม่ฉุน หมูนุ่มดี ขอหักคะแนนตรงที่น้ำซุปมันไปหน่อยกับเส้นแข็งไปนิด ราเมงชามใหญ่แต่ทานจนหมดแทบจะยกซดเลย เหลือไว้แค่ต้นหอมเพราะรู้สึกว่าปากเหม็นเกินไปแล้ว 555

ราคา

260 บาท ราคาสูงไปสักหน่อย (เมนูราเมงเริ่มต้นที่ 220 บาท) แต่ราคานี้รวม VAT แล้วและไม่มี Service Charge น้ำเปล่าฟรี (ให้เป็นน้ำชาฟรีก็ยังดีนะ 555)

“Spicy Miso Ramen” มิโซะราเมงรสเผ็ด
ราคา 240 บาทที่เพื่อนสั่งมา ชามเล็กกว่า “Miso Tsukemen”

ตอนกลางวันมีข้าวถ้วยเล็กให้ฟรีด้วย แต่กินแค่เส้นก็อิ่มพุงกางแล้วแหละ

นอกจากสาขาธนิยะแล้ว ร้าน Hokkaido Ramen Gantetsu ยังมีสาขาอยู่ที่ทองหล่อ และสีลมด้วย หากใครอยากลองราเมงต้นตำหรับรสชาติเข้มข้นจากฮอกไกโดก็ลองแวะไปดูนะคะ

Facebook ของทางร้าน https://www.facebook.com/gantetsuthai

รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ในซอยธนิยะและในย่านสีลม

・ Lunch Set ข้าวและโซบะ ร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิโค (Sushikoo) ในซอยธนิยะ สีลม
・ ราเมงมะเขือเทศ ร้าน Tomato Noodle HEALTHY!!! ซอยธนิยะ สีลม